某天深夜覺得肚子餓的緊,突然想要大口吃肉來祭祭五臟廟
想起了~"竹籤串燒"。
這店家開在巷弄中,是很多人下班後與朋友同事放鬆的好地方。
以前路過時就覺得竹籤很有古早家鄉味,沒有距離感。
坐定位快速的掃過菜單後,就決定好今天宵夜場的菜色了。
好期待!
第一道菜是家常的蘆筍燴花枝($158元)
我喜愛蘆筍的清脆跟花枝的Q彈,
重點是上菜速度快,大大的加分
接下來送到我眼前的燒烤鯖魚($158元),看到鯖魚皮上的油脂
噗滋噗滋作響真的好誘人,於是二話不說擠上檸檬汁趕緊將它送入口中~~
吃完鮮美的原味,蘸了一下旁邊的芥末胡椒,味道也是超搭的!!
燒烤大腸頭($188元)原本這道我遺漏掉,後來考慮後決定還是叫了這道菜
大腸頭外皮烤的酥脆裡邊軟嫩,完全沒有內臟的怪味道,這算是意外的驚喜呢!!
對於喜歡吃杏鮑菇的我怎能錯過這道"燒烤杏鮑串"($78元/2串)
飽含水分、甜味的杏鮑菇,居然隱藏著淡淡的奶油香氣,真是讓人想再續盤....
後續的燒烤雞柳串($178元/2串)以及黃金嫩豆腐($88元)都是燒烤店必點的
基本款,來這裡一定要來個一盤~
(PS.順道一提黃金嫩豆腐使用的是雞蛋豆腐)
最後是燒烤蛤蠣($128元)蛤蠣都像是挑過的,每顆都很肥美呢,
裡面吸附著滿滿的鮮美湯汁~~
深夜中還能品嚐到的如此豐盛的宵夜,真是再幸福不過的事,
讓我們為這美好夜晚乾杯吧~~
美食地圖:竹籤串燒
地址 : 台中市北區中華路二段175巷3號。(台中技術學院後門)
電話 : 04 - 2208 6788 營業時間 : 下午5:00 ~ 凌晨 2 :00。(每週二公休)
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